2020年12月4日，西風(fēng)寒碧西湖水
杭州茶廠卻是茶香繚繞熱熱鬧鬧
第六屆技能大比武如火如荼地舉行
杭州市發(fā)改農(nóng)林工會(huì)多位領(lǐng)導(dǎo)
蒞臨茶廠品茶論茶并觀看了技能比武
杭州茶廠總經(jīng)理游紅英強(qiáng)調(diào)
比武要以提升茶葉品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量為目的
絕對(duì)不能流于形式為比賽而比賽
就讓我們回顧茶廠不一樣的競技風(fēng)采吧
雙杯對(duì)樣
選手僅憑熱嗅和嘗滋味
重新正確匹配茶湯和葉底
并按茶葉等級(jí)高低進(jìn)行排序
本次比武所選樣品只差半個(gè)等級(jí)
充分考驗(yàn)了茶廠員工的感官審評(píng)技能
茶葉鑒別
茶葉喝到老，茶名記不了
在隨機(jī)擺放的多種茶葉前
寫出對(duì)應(yīng)的名稱、類別、產(chǎn)地和形狀
經(jīng)年累月的學(xué)茶方可一展風(fēng)范
茶葉介紹
誠懇介紹茶葉、完善服務(wù)態(tài)度
不斷提升顧客的購茶品茶體驗(yàn)
茶藝表演
絲竹輕奏、暗香初焚
茶藝表演要求的“精清靜美”
水平高低見于一提一點(diǎn)一言一笑之間
茶葉打包
事茶并不只有高山流水
更多的是枯燥瑣屑
堅(jiān)守平凡崗位便是匠心
傳統(tǒng)紙包
牛皮紙是龍井茶經(jīng)典的包裝
從茶廠總經(jīng)理到普通員工
都能玩轉(zhuǎn)牛皮紙
折疊、裝茶、捆綁……
比拼速度的同時(shí)還要求美觀
粘標(biāo)塑封
單槍匹馬逞個(gè)人之勇
小組合作顯團(tuán)隊(duì)魅力
稱重分裝封口，團(tuán)隊(duì)合作行云流水
今年雙11西湖牌銷量再創(chuàng)新高
而做到茶葉及時(shí)出庫送到茶友手中
背后就是員工嫻熟的技能在作支撐
賽后，茶廠為優(yōu)勝員工頒發(fā)獎(jiǎng)金
肯定精湛技能的同時(shí)更鼓勵(lì)精益求精
技藝需要日積月累
匠心源自日雕月琢
技能大比武落下了帷幕
在保障茶葉質(zhì)量和竭誠顧客服務(wù)方面
茶廠員工的能力卻更上了一層樓
為了茶友杯中的一芽兩葉更清幽
杭州茶廠71年來從不停止前進(jìn)的腳步
